Descripción
Descripción
Mezclador Minimix de la marca italiana Lega, Fabricada en acero inox con una capacidad de 100kg. Se trata de un mezclador/homogenizador de mieles de pared simple, es decir no calefactada. Funciona con una hélice inox de altura regulable, instalada en un eje inclinado a la que le hace rotar un motoreductor a 50 RPM.
Con dicho mezclador podemos mezclar las mieles hasta conseguir que este homogénea o utilizarla para hacer crema de miel
Antonio Fer –
Muy contentos, producto de muy buena calidad. Este año probaremos a hacer miel cremosa.